【瑞春醬油】梅級正蔭油精裝(兩瓶組)
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【瑞春醬油】梅級正蔭油精裝(兩瓶組)
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商品訊息功能:
- 品號:2304970
- 日曬120天古法釀造
- 陶缸釀製黑豆醬油製成
- 口感濃郁,當成沾醬最適宜
- 四君子系列中最高等級油膏
商品訊息描述:
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【品牌故事】
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★商品特色
日曝120天古法陶缸釀製甲等黑豆醬油
添加西螺糯米成為口感濃稠的黑豆油膏
梅蘭菊竹系列總氮含量最高,四君子中最高級黑豆油膏
口感濃郁,適合當沾醬使用,若缺貨老主顧會翻臉
★商品說明
根據雜誌報導有關醬油的評比標準,台灣經濟部的標準總氮1.2g/100ml以上為甲等醬油,梅級正蔭油總氮含量超過1.9g/100ml以上,勝過市面上大多數'更高檔價位'的甲等醬油,瑞春醬油也是以梅象徵'在寒風中更開花'的精神堅持一路走來始終如一,在傳統釀造工藝產業中保持品質不落人後的使命,景氣不論好壞就是要做出口碑代代相傳的好醬油!
★生產地
台灣雲林西螺
★調味品的最佳選擇 =手工釀造 傳承九十年=
西螺瑞春醬油從創立品牌迄今,已走過超過九十年的歷史,長達一甲子多的歲月中,瑞春醬油所以一直獲得消費大眾的支持與肯定,在於瑞春均是遵循
古法,用黑豆釀造純醬油,由於品質保證與風味絕佳。不但有口皆碑,在全國醬油市場上也是獨領風騷。
★從食品營養觀點而言:
黑豆含粗蛋白質34﹪,其中以丙氨酸、麩氯酸、精氨酸等氨基酸含量較高。
含粗纖維5﹪,黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素,如鈣、磷、鐵。黑豆含豐富的異黃酮類genistein和維生素E,故常食用黑豆有益健康。黑豆在營養價值上略勝黃豆一籌,因為它除了含有極佳的植物性蛋白質等黃豆既有的營養成分,還含有多種酵素。由黑豆製成的黑豆醬油營養自然也不在話下。
★保存方法:本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。
★貼心叮嚀:
每次倒完醬油,最好用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦乾淨再蓋上瓶蓋,可以保持瓶口的清潔,避免乾掉的醬汁塊會在下次使用時倒進食物中。
商品訊息簡述:
梅級正蔭油/每組2瓶
主要原料:黑豆、食鹽、砂糖、糯米 、甘草萃(甜味劑)、焦糖
內容量:500公克/瓶
保存期限:三年
本品不添加防腐劑
【瑞春醬油】梅級正蔭油精裝(兩瓶組)
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